"Moja mamusia gotuje najlepiej na świecie"

Z powodu głupawki postanowiłam rozpocząć nowy cykl.
Jak się tak rozejrzeć po sklepach to pełno jest artykułów spożywczych odwołujących się do tradycji rodzinnych. Jakaś szynka z dziadunia, makaron jak u mamy, wiecie, co mam na myśli. Ja zaś postanowiłam napisać książkę kulinarną pod takim tytułem właśnie bo uznałam, że to będzie znakomity prezent narzeczeński na jakieś walentynki albo inną rocznicę miłości. Faceci mają zawsze problemy z wyborem prezentu na takie okazje to będzie jak znalazł.  Jakby tak Waldemar taką książkę podarował Blondynie to by się na pewno ucieszyła bo sam tytuł świadczy o umiłowaniu  rodzicielki i jej wyczynów kulinarnych. Książka będzie gruba i ciężka, bo tylko taka jest efektowna i skuteczna, sądzę, że po pierwszym użyciu już się do niczego nie nada, w wersji dla masochistów można dać takie ładne ostre kanty okładki, jak rąbnie taką książką przez łeb to poczuje.

Przepis pierwszy.

Myślicie, że sobie robię żarty i nie będzie przepisów kulinarnych? Nic z tego. Z powodu sezonu na truskawki napiszę, dlaczego nie lepię pierogów z truskawkami. Bo nie lepię,  wkurzają mnie  takie kulfony, ja jestem porządna kucharka i moje pierogi mają być równe i ładne. Do tego ta fontanna soku obryzgująca jedzącego -    nie ma wyjścia - albo się bierze naraz całego pieroga do gęby albo się trzaska wokół tym sosem.

Dobra, do brzegu. Zostało mi trochę  ugotowanego makaronu muszelki. Do rondelka wrzucam małe dojrzałe truskawki, wsypuję ze dwie łyżki cukru i krótko to podgrzewam, nie ma prawa się zrobić dżem! Jak się boicie przypalenia to dolejcie łyżkę wody. Kiedy już pachnie i się gotuje, dodaję do tego makaron i mieszam, musi być gorące. Wykładam na talerz i na środek daję ze dwie łyżki gęstej śmietany. Gotowe. truskawki nie zdążą się rozgotować, więc całość jest smaczna, pachnąca i nie bryzgająca! Podobnie robię z borówkami czyli czarnymi jagodami. 

Co dziś na obiad?

Te przepisy wszystkie będą takie..arcymądre i trudne jak nie wiem co.