dieta czyli sposób żywienia

widać że jesień idzie już

Dieta zawsze kojarzyła mi się z odchudzaniem albo z chorobą. Mam nawet w domu starą książkę "Dietetyczna książka kucharska" a w niej wykaz potraw wg zastosowania w chorobach. Trzymam ją jako ciekawostkę. Przepisy są przeważnie nieaktualne albo niezgodne z współczesnymi zaleceniami dietetyków i lekarzy. Na przykład niemowlętom dodaje się do wszystkiego cukier.

W czasie dyżuru przedszkolnego miałam okazję zaobserwować, jak i co jedzą nasze maluchy. Radzą sobie całkiem nieźle, choć czasem przeszkadzają im..rodzice.
To, że dzieci mają alergię na różnego rodzaju produkty, nie dziwi mnie.  Jest też dziecko na diecie bezglutenowej. Rodzic informuje a szkoła pilnuje, aby dziecko nie zjadło kromeczki z białym pieczywem ani zupy z makaronem. Tak jest nie do końca bo kiedy w jadłospisie pojawi się jakaś szczególnie smakowita pozycja, zakaz jest odwoływany. Kiedy są pierożki z truskawkami albo naleśniki z serem to mama odwołuje dietę.

W poniedziałek zaczyna się szkoła. Będą zapisy na obiady. I znów w pierwszym miesiącu zapiszą się prawie wszyscy, obiad u nas kosztuje zaledwie 6,50 zł a do wielu dopłaca gmina. A potem to jedzenie ląduje w wiadrze z odpadkami dla kur. Wielu rodziców decyduje rozsądnie - skoro nie jesz, skoro ci nie smakuje, to nie kupujemy. Noś z domu kanapki.  Czasem widzę te posiłki. Powiem tyle - nie są zbyt urozmaicone a do tego catering ma chyba kiepską kucharkę. O zdrowym żywieniu nie ma co marzyć - nawet kanapki w szkolnym bufecie smarowane są margaryną. Zawsze to taniej i praktyczniej.

Gdybym miała dziecko w naszej szkole, nie jadłoby obiadów ani nie kupowałoby kanapek w szkolnym sklepiku.